1. Ikan masin talang ke apa saja ikan masih pun boleh.
2. Lada kecik + bawang besar + kunyit + lada besar = blender
3. Serai
4. Santan
5. Kangkung
6. Garam (kalau gulai tu tak berapa masin)
7. Tomato yang kecik-kecik tu. Aku tatau penama glamer dia.
8. Asam keping 1-2 keping
Cara memasaknya : Blender lada kecik, lada besar, bawang besar dan kunyit. Kalau guna santan beku pun kena blender supaya bila memasaknya nanti santan tu tak berketul-ketul. Titik serai. Satukan santan, bahan-bahan yang dah siap diblender, serai dan asam keping dalam piok. Timbuk (kacau) jangan bagi dia berkepala. Bila dah menggelegak, masukkan ikan masin dan tomato. Last sekali masukkan kangkung. Bila kangkung tu dah masak padamkan api.
